2009年10月アーカイブ

我が家の屋上田んぼに植えたのは、コシヒカリ、緑米、ラオス米の三種類。そのうちのラオス米だけが、九月に入ってもまだ穂が出なくって、大丈夫かなあ、、と思っていたら、とうとう穂が出た、ばんざ～い！よくよく見ると、やっぱりちゃんと粒が長い。
引用元：ラオス米の稲穂
... 緑米のリゾット、生干しのくちこ 普段めったにバターは使われないそうですが、 このリゾットはバター入り。 生干しのくちこがまた絶品で、 が飲みたくなったり 緑米 奈良の明日香村産の古代米。 調理すると緑色は消えますが、玄米は緑色。 ...
引用元：カハラ

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我が家の屋上田んぼに植えたのは、コシヒカリ、緑米、ラオス米の三種類。そのうちのラオス米だけが、九月に入ってもまだ穂が出なくって、大丈夫かなあ、、と思っていたら、とうとう穂が出た、ばんざ～い！よくよく見ると、やっぱりちゃんと粒が長い。
引用元：ラオス米の稲穂
... 古代黒米・古代赤米・朱赤もち米・紫黒もち米、緑米・低アミローズ米、・コシヒカリ・押し麦・ハトムギ・キビ・アワ・キノア・ヒエ の１３種類の穀物をブレンド。 ぼそつきやすい雑穀を美味しく食べるために主としてもち系の穀物を選びました。 ...
引用元：国産・有機栽培！13種類の雑穀を美味しくブレンドした「彩穀 ...

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